VernaculArt ofrece varios estilos de hornos y cocinas de barro.  El horno de tambor de 100L o 200L ofrece la ventaja de usar leña chica, palitos, cual quier despunte etc. (sin importar su calidad ya que el humo no tiene contacto con la comida).  Se caliente rápido y se puede hornear de continuo.  El horno hemisférico requiere un manejo más profundo de la leña ya que el humo influye en el sabor y calidad de los alimentos.  Esta sistema es más barato de construir pero no permite la cocción de continuo y exige leña grande.   

 

 Este horno de barro de tambor de 100L tiene espacio para dos bandejas y incluye una mesa para cortar.  

 

Horno de tambor de 200L con cimiento de piedras.